Берш (Stizostedion volgensis) — рыба семейства окуневых, рода судаки. Достигает длины 45 см и веса 1,2—1,4 кг.

Как узнать берша

Похож на судака и окуня. Отличается от судака нижней челюстю без клыков. Рыло у него приметно короче и шире, глаза сравнительно больше, предкрышка полностью покрыта чешуей.
Чешуя крупнее чешуи судака.
По цвету он почти не отличается от судака, но темные поперечные полосы (числом 8) у него явственнее и имеют более правильную форму.

Где искать

Распространен в бассейнах Черного и Каспийского морей, рек Волги, Урала, Дона, Днепра, встречается в Шексне и Белом озере. В основном это рыба низовьев рек, но входит в Каспийское море, обычна в южных водохранилищах.

Берш предпочитает речные водоемы, где держится в глубоких местах с песчаным дном, теплолюбив.
Нерестестится от апреля-мая в дельте Волги до мая-июня в Куйбышевском водохранилище.

Питание

После вылупления личинки питаются мелким зоопланктоном, а достигнув длины 40 мм и более, переходят на питание бентосом.

На втором году жизни берш переходит на хищное питание рыбой.

Берш длиной более 15 см питается исключительно рыбой. Из-за отсутствия клыков и относительно узкого горла он не может захватить и заглотить крупную добычу. Длина жертвы колеблется от 0,5 до 7,5 см, но обычно 3–5 см.

Рост берша в различных водоемах