Речная Рыбалка
О сайте Карта сайта ПРОГНОЗЫ КЛЁВА Правила Рыболовства Популярные статьи АРХИВ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД

ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБА НАШИХ РЕК
МАСТЕРСКАЯ РЫБОЛОВА
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ КЛЁВ
ДОНКА,ФИДЕР,ПОПЛАВОК
СПИННИНГ
«КОЛЕБАЛКИ»
«ВЕРТУШКИ»
ВОБЛЕРЫ
МЯГКИЕ ПРИМАНКИ
ЛОВЛЯ ЖЕРЕХА
ЛОВЛЯ ГОЛАВЛЯ И ЯЗЯ
ЛОВЛЯ ОКУНЯ, ЩУКИ
ЛОВЛЯ ЛОСОСЕВЫХ
ЛОВЛЯ СУДАКА
РЫБНАЯ КУЛИНАРИЯ
РАЗНЫЕ СТАТЬИ

ТЕГИ


Главная » Рыбная кулинария
Уха из щуки

Уха из щуки


700-800 г щуки
2 луковицы
2 корня петрушки
1 морковь
1 лавровый лист
4-5 горошин душистого перца
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
зелень укропа

Очистить и выпотрошить щуку, хорошо промыть и нарезать крупными кусками.

Затем положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до закипания воды.
После этого убавить огонь, добавить соль и варить до готовности примерно 40-50 минут, периодически снимая шумовкой пену.

Пока варится бульон, нарезать кубиками очищенные лук и морковь.

Почистить и нашинковать соломкой коренья петрушки.

За 10 минут до конца приготовления в бульон положить лук, морковь, коренья, лавровый лист, перец горошком.

По истечении времени добавить черный молотый перец и выключить огонь.

При подаче на стол в тарелки можно добавить измельченную зелень укропа.


Источник: http://www.food.ua


Поделитесь с друзьями:


Дата: 2010-08-06, 20:29 || Просмотров: 1202 || Категория: Рыбная кулинария | Рейтинг: 0.0/0
  Все статьи о рыбной кулинарии | Теги: уха.блюдо из щуки

    Все материалы, размещенные на сайте, получены из открытых источников и используются в некоммерческих целях.
    В случае неосознаного нарушения авторских прав, материалы будут убраны, после получения соответсвующей просьбы от авторов или издателей.
    Если вы являетесь правообладателем данного ресурса и не желаете его свободного распространения, сообщите нам и нарушение будет устранено.

Обратная связь / Жалоба (abuse)
Отправлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




Самое читаемое:


ОПРОС
Какому прогнозу клёва рыбы на этом сайте Вы доверяете?

Результаты
Архив опросов

Всего голосов:103

Copyright MyCorp © 2022 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz