Внешний вид .

Язь — довольно красивая рыба, имеет внешнее сходство с плотвой.
Чешуя его имеет сильный золотистый оттенок, особенно заметный на жаберных крышках. Тело умеренно удлиненное, более высокое, чем у голавля.
Голова небольшая, лоб выпуклый. Рот косой, конечный, его вершина расположена заметно ниже уровня середины глаза.
Окраска тела серебристо-желтоватая.
Все плавники красноватого оттенка, особенно ярко окрашены брюшные и анальный.
Радужина глаза зеленовато-желтая.
Анальный плавник выемчатый.
Чешуя мелкая, в боковой линии 55-63 чешуи.
Жаберных тычинок 10-13 (9-13), они короткие и редкие.
Глоточные зубы двурядные.
Позвонков 44-46.

Живет до 15-20 лет.
Может достигать до 70 см длины и веса 6–8 кг, но обычные размеры 30-50 см и масса около 1 кг.

Распространение.

Широко распространенный вид. Его ареал простирается от бассейна Рейна на восток до Западной Якутии, включая реки Северного Ледовитого океана, от бассейна Белого моря (Поной, Варзуга и озера Имандра, Ковдозеро) до бассейна Лены. Реки Черноморского бассейна, от Дуная до Кубани (в Крыму отсутствует), и северной части бассейна Каспия (Волга, Урал, Эмба).

Подвиды.

Обычно выделяют два подвида:
номинативный подвид Leuciscus idus idus (Linnaeus, 1758)
и Leuciscus idus oxianus (Kessler, 1877) — в бассейне Аральского моря.
Существует также цветовая аберрация язя под названием орфа, или золотой язь.

Образ жизни.

Обитает в реках и озерах, предпочитает глубокие заводи с замедленным течением, ямы и омуты, места с глинистыми и заиленными грунтами.
Стайная рыба.
Язь обычно стоит в ямах с хрящеватым или иловато-глинистым дном, собирается у мостов, у затонувших коряг; особенно любит стоять у омутов ниже плотин, откуда выходит к перекатам и к местам с быстрым течением на кормежку.
Часто язь разгуливает у самых берегов, особенно после сильных дождей.
Дальних миграций язь не совершает. Перезимовав в реках, входит весной в небольшие притоки, пойменные озера для нереста. После спада воды возвращается в реки.

Питание.

Эврифаг. Поедает падающих в воду насекомых, линяющих речных раков, дождевых червей, личинок насекомых, мелких моллюсков и некрупных рыб.
Молодь язя питается зоопланктоном и водорослями, взрослые – растительностью, моллюсками, падающими в воду насекомыми.
Язь считается рыбой нехищной, но в действительности же, достигнув веса 300-400 г, он уже частично питается мальком, а во взрослом возрасте становится настоящим хищником.

Размножение.

Нерестится в апреле – мае (при температуре около 7-10 °С и выше) и в это время очень красив. Тело его принимает металлический блеск, жаберные крышки и голова кажутся золотыми, окраска плавников становится более яркой.

В реках для размножения поднимается вверх, заходя в притоки.
Из озер на нерест идет во впадающие в них речки.

Нерест происходит на разливах, иногда на перекатах, на глубине 0,5–0,7 м.
Нерест дружный, проходит за 2-3 дня.

Плодовитость колеблется от 11,2 до 245,0 тыс. икринок. В Байкале его максимальная плодовитость достигает 374 тыс. икринок.
Откладывает икру на камни или на растительность.

Икра 1,9-2,3 мм в диаметре с густо сидящими мелкими ворсинками на оболочке, клейкая. Развитие при температуре воды 10-12° С длится около 17 сут, что много дольше, чем у других видов этого рода.

Вылупившиеся личинки (при длине 8,7 мм) с помощью цементного органа прикрепляются к растениям.

Способы ловли

Язь считается промысловой рыбой в бассейне Оби, Иртыша, Енисея, в озерах европейской части. Рыболовы-любители ловят язя поплавочными и донными снастями, а также нахлыстом и спиннингом.

Чаще всего эта рыба попадается спиннингистам как прилов при охоте за жерехом или ловле голавля. Между тем в водоемах европейской части России и Сибири язь распространен и многочислен.

Язя ловят спиннингом практически круглый год (включая зимний спиннинг) на самые разные приманки и оснастки.
Наиболее популярные: вращающиеся и колеблющиеся.
Вертушки очень универсальны и позволяют ловить язя в самых разных условиях – от малых рек до больших озер.

По материалам журнала ''Рыбалка на Руси''