Рыбная кулинария - Разное - Рыболовам

Уха рыбацкая натуральная

1 кг свежей рыбы (судак, щука, крупный окунь, треска, ерш), 1 головка репчатого лука, корень петрушки, корень сельдерея, черный и душистый перец горошком, 1 лавровый лист, зелень петрушки или укропа, соль.

Подробнее...

Дата: 2010-05-27|| Просмотров: 1641 || Категория: Рыбная кулинария
Все статьи о блюдах из рыбы

Комментарии (0)

Напитки к рыбному столу

РЫБНЫЙ ЭТИКЕТ или что пить ''под рыбу'' .

Подробнее...

Дата: 2010-05-27|| Просмотров: 2966 || Категория: Рыбная кулинария
Все статьи о блюдах из рыбы

Комментарии (0)

Уха. Пьяная.

Сиги, судаки, налимы, окуни или стерляди варить в кислых штях ...

Подробнее...

Дата: 2010-05-27|| Просмотров: 1582 || Категория: Рыбная кулинария
Все статьи о блюдах из рыбы

Комментарии (0)

Уха. Тройная

Секрет приготовления ухи сводится к следующему: очень важны пропорции приправ, количество рыбин и качество воды. Самой вкусной уха получается, если ее готовить на родниковой воде.

Подробнее...

Дата: 2010-05-24|| Просмотров: 1718 || Категория: Рыбная кулинария
Все статьи о блюдах из рыбы

Комментарии (0)

Домашние «шпроты»

1 кг свежемороженой мойвы, 1 ст. крепкой заварки черного крупнолистового чая, подсолнечное масло рафинированное, соль, перец — по вкусу.

Подробнее...

Дата: 2010-05-24|| Просмотров: 2360 || Категория: Рыбная кулинария
Все статьи о блюдах из рыбы

Комментарии (0)

Рыба по-крестьянски

Все пропорции — по желанию

Подробнее...

Дата: 2010-05-24|| Просмотров: 1912 || Категория: Рыбная кулинария
Все статьи о блюдах из рыбы

Комментарии (1)

Рыба в банке

Рыба приготовленная в литровой банке ...

Подробнее...

Дата: 2010-05-24|| Просмотров: 2087 || Категория: Рыбная кулинария
Все статьи о блюдах из рыбы

Комментарии (0)