Речная Рыбалка
О сайте Карта сайта ПРОГНОЗЫ КЛЁВА Правила Рыболовства Популярные статьи АРХИВ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД

ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБА НАШИХ РЕК
МАСТЕРСКАЯ РЫБОЛОВА
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ КЛЁВ
ДОНКА,ФИДЕР,ПОПЛАВОК
СПИННИНГ
«КОЛЕБАЛКИ»
«ВЕРТУШКИ»
ВОБЛЕРЫ
МЯГКИЕ ПРИМАНКИ
ЛОВЛЯ ЖЕРЕХА
ЛОВЛЯ ГОЛАВЛЯ И ЯЗЯ
ЛОВЛЯ ОКУНЯ, ЩУКИ
ЛОВЛЯ ЛОСОСЕВЫХ
ЛОВЛЯ СУДАКА
РЫБНАЯ КУЛИНАРИЯ
РАЗНЫЕ СТАТЬИ

ТЕГИ


Главная » Рыбная кулинария
Караси запеченные с овощами в сметане

Время приготовления: 1 ч 5 мин.
Калорийность 1 порции: 93 ккал

Ингредиенты:
2 карася среднего размера,
1 помидор,
1 луковица,
2 клубня картофеля,
1 лимон,
100 мл сметаны,
50 г растительного масла для жарки,
зелень петрушки,
соль,
черный молотый перец.
1. Обжарить на растительном масле очищенный и нарезанный кубиками картофель и выложить его в форму для запекания. Помидор нарезать ломтиками, лук - полукольцами.
2. Предварительно очищенных и выпотрошенных карасей посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и нафаршировать ломтиками помидора и нашинкованной зеленью петрушки.
3. Подготовленных карасей выложить поверх картофеля в форму для запекания, посыпать нарезанным луком.
4. Залить блюдо сметаной, поставить в разогретую духовку и запекать до готовности в течение 15—20 минут. К столу подавать, украсив ломтиками лимона и помидора и посыпав зеленью петрушки.

Полезно знать

Караси особенно вкусны и полезны в осенний период, когда они накапливают много жира.

Зыкина О.В. ''Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления''



Поделитесь с друзьями:


Дата: 2011-07-14, 08:59 || Просмотров: 2094 || Категория: Рыбная кулинария | Рейтинг: 0.0/0
  Все статьи о рыбной кулинарии | Теги: блюдо из карася, рыбное блюдо

    Все материалы, размещенные на сайте, получены из открытых источников и используются в некоммерческих целях.
    В случае неосознаного нарушения авторских прав, материалы будут убраны, после получения соответсвующей просьбы от авторов или издателей.
    Если вы являетесь правообладателем данного ресурса и не желаете его свободного распространения, сообщите нам и нарушение будет устранено.

Обратная связь / Жалоба (abuse)
Отправлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




Самое читаемое:


ОПРОС
Ваша любимая приманка для ловли щуки -

Результаты
Архив опросов

Всего голосов:513

Copyright MyCorp © 2022 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz