Голавль , лук , зелень - укроп и т.п. , перец и любые другие специи по вкусу , соль , растительное масло . Ловим и чистим голавля. Обмазываем его солью, специями (перец и т.д. - по вкусу). Немного смазываем подсолнечным маслом. Внутрь плотно складываем лук колечками, зелень (укроп , петрушка и т.п. ). Заворачиваем в фольгу и кладём в горячие угли . Время приготовления: 500 гр - 25 минут , 1 кг - на 40 минут.
Поделитесь с друзьями:
|