• Мало звезд на небе — к ненастью. • Если звезды блестят ярко — к стуже. • Скоро рассвет занимается — непременно будет снег. • Беловатый круг около солнца - знак бури.
Вкусовые качества описанного ниже блюда и выбирание из него костей — несовместимы, поэтому лучше использовать некостлявую рыбу - судака, окуня. Суперблюдо получится из ершей.
На шесть порций: Квас — 1,5 л ; Филе белой рыбы — 500 г ; Огурцы — 3 шт. ; Картофель — 3 шт. ; Редька — 1 шт. ; Яйца — 3 шт. ; Сметана — З ст. л. ; Горчица — 1 ч. л. ; Лук зеленый — 1 пучок ; Петрушка и укроп — по 0/5 пучка ; Соль, перец по вкусу
С какого числа в октябре пойдет година (хорошая ясная погода, вёдро), с того числа весна откроется в апреле. Ива рано инеем покрылась — к долгой зиме. В октябре луна в кругу - лето сухое будет. Быстрый, дружный листопад - на суровую зиму.
В устойчивую погоду колючки листочков венчика чертополоха принимают горизонтальное положение, а в пасмурную — вертикальное. Сова кричит — на холод. Паук располагает паутину колесом — будет вёдро. Зашумит река и закричит лягушка — будет дождь.
