Речная Рыбалка
О сайте Карта сайта ПРОГНОЗЫ КЛЁВА Правила Рыболовства Популярные статьи АРХИВ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД

ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБА НАШИХ РЕК
МАСТЕРСКАЯ РЫБОЛОВА
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ КЛЁВ
ДОНКА,ФИДЕР,ПОПЛАВОК
СПИННИНГ
«КОЛЕБАЛКИ»
«ВЕРТУШКИ»
ВОБЛЕРЫ
МЯГКИЕ ПРИМАНКИ
ЛОВЛЯ ЖЕРЕХА
ЛОВЛЯ ГОЛАВЛЯ И ЯЗЯ
ЛОВЛЯ ОКУНЯ, ЩУКИ
ЛОВЛЯ ЛОСОСЕВЫХ
ЛОВЛЯ СУДАКА
РЫБНАЯ КУЛИНАРИЯ
РАЗНЫЕ СТАТЬИ

ТЕГИ


Главная » Рыбная кулинария
Суп рыбный по-китайски

Густой рыбный суп по-китайски

0,5 л бульона из костей рыбы,
200 г рыбного филе,
1 яйцо,
5 г зеленого лука,
50 г свиного жира,
1,5 г глутамината натрия,
10 г кунжутного масла,
2 г имбиря,
15 мл водки,
40 г крахмала,
2 г соли.

Рыбное филе нарезать брусочками.
Разогреть в глубокой сковороде свиной жир,
положить кусочки зеленого лука, обжарить,
добавить водку и бульон, прогреть,
лук выловить шумовкой.

Положить кусочки рыбы, предварительно посолив их,
довести до кипения и кипятить в течение 1 мин.
Затем влить раствор крахмала, перемешать.

В загустевший суп аккуратно влить взбитые яйца, постоянно помешивая.
Добавить зеленый лук, глутаминат натрия, кунжутное масло и снять с огня.



Поделитесь с друзьями:


Дата: 2010-08-05, 17:10 || Просмотров: 1454 || Категория: Рыбная кулинария | Рейтинг: 0.0/0
  Все статьи о рыбной кулинарии | Теги: рыбный суп, уха, китайская кухня

    Все материалы, размещенные на сайте, получены из открытых источников и используются в некоммерческих целях.
    В случае неосознаного нарушения авторских прав, материалы будут убраны, после получения соответсвующей просьбы от авторов или издателей.
    Если вы являетесь правообладателем данного ресурса и не желаете его свободного распространения, сообщите нам и нарушение будет устранено.

Обратная связь / Жалоба (abuse)
Отправлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




Самое читаемое:


ОПРОС
Какому прогнозу клёва рыбы на этом сайте Вы доверяете?

Результаты
Архив опросов

Всего голосов:103

Copyright MyCorp © 2022 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz