Речная Рыбалка
О сайте Карта сайта ПРОГНОЗЫ КЛЁВА Правила Рыболовства Популярные статьи АРХИВ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД

ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБА НАШИХ РЕК
МАСТЕРСКАЯ РЫБОЛОВА
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ КЛЁВ
ДОНКА,ФИДЕР,ПОПЛАВОК
СПИННИНГ
«КОЛЕБАЛКИ»
«ВЕРТУШКИ»
ВОБЛЕРЫ
МЯГКИЕ ПРИМАНКИ
ЛОВЛЯ ЖЕРЕХА
ЛОВЛЯ ГОЛАВЛЯ И ЯЗЯ
ЛОВЛЯ ОКУНЯ, ЩУКИ
ЛОВЛЯ ЛОСОСЕВЫХ
ЛОВЛЯ СУДАКА
РЫБНАЯ КУЛИНАРИЯ
РАЗНЫЕ СТАТЬИ

ТЕГИ


Главная » Рыбная кулинария
Котлеты рыбные по-японски

Небольшое по количеству ингредиентов блюдо абсолютно не означает какой-либо недостаток, если подобраны нужные компоненты и, конечно же, чем они качественнее и свежее, тем даже самая простая еда будет вкуснее. Количество компонентов в блюде я, как практически всегда делаю – на глазок, но примерные пропорции приведены…

Вам понадобится:
- филе рыбное (трески, можно и любое другое, желательно не пресноводных рыб) - 120 г. ;
- яйцо - 1 шт.;
- соус соевый - 5 г.;
- масло растительное - 10 г.;
- вино десертное - 5 г. (желательно любое сливовое);
- мука кукурузная – столовая ложка.;
- сахар, соль, перец.

Рыбное филе пропускаем через мясорубку.
Полученный фарш смешиваем:
с кукурузной мукой,
с яичными желтками,
с растительным маслом,
с вином,
со взбитыми в пену с сахаром белками.

Выливаем массу на сковороду с маслом и обжаривают до золотистого цвета с обеих сторон.

Охлаждаем, разрезаем на полоски и подаем с зеленым салатом.

Автор: Павел Новопашин



Поделитесь с друзьями:


Дата: 2012-04-10, 08:54 || Просмотров: 1323 || Категория: Рыбная кулинария | Рейтинг: 0.0/0
  Все статьи о рыбной кулинарии | Теги: котлеты

    Все материалы, размещенные на сайте, получены из открытых источников и используются в некоммерческих целях.
    В случае неосознаного нарушения авторских прав, материалы будут убраны, после получения соответсвующей просьбы от авторов или издателей.
    Если вы являетесь правообладателем данного ресурса и не желаете его свободного распространения, сообщите нам и нарушение будет устранено.

Обратная связь / Жалоба (abuse)
Отправлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




Самое читаемое:


ОПРОС
Ваша любимая приманка для ловли щуки -

Результаты
Архив опросов

Всего голосов:513

Copyright MyCorp © 2022 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz