Речная Рыбалка
О сайте Карта сайта ПРОГНОЗЫ КЛЁВА Правила Рыболовства Популярные статьи АРХИВ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД

ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБА НАШИХ РЕК
МАСТЕРСКАЯ РЫБОЛОВА
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ КЛЁВ
ДОНКА,ФИДЕР,ПОПЛАВОК
СПИННИНГ
«КОЛЕБАЛКИ»
«ВЕРТУШКИ»
ВОБЛЕРЫ
МЯГКИЕ ПРИМАНКИ
ЛОВЛЯ ЖЕРЕХА
ЛОВЛЯ ГОЛАВЛЯ И ЯЗЯ
ЛОВЛЯ ОКУНЯ, ЩУКИ
ЛОВЛЯ ЛОСОСЕВЫХ
ЛОВЛЯ СУДАКА
РЫБНАЯ КУЛИНАРИЯ
РАЗНЫЕ СТАТЬИ

ТЕГИ


Главная » Рыбная кулинария
Паштет из щучьей икры «Виннипег»

Паштет из щучьей икры «Виннипег»

200 г щучьей икры,
200 г филе анчоусов,
1 яйцо,
1 пучок зелени петрушки и укропа,
2 столовые ложки лимонного сока,
2 столовые ложки молотых сухарей,
2 столовые ложки маргарина или сливочного масла,
перец черный молотый и соль по вкусу.

Щучью икру промывают в холодной воде, обдают кипятком и варят в подсоленной воде в течение 10 мин.

Затем икру растирают вилкой,
смешивают с сырым яйцом,
смешивают с измельченной зеленью,
смешивают с половиной молотых сухарей,
смешивают с мелко нарезанным мясом анчоусов,
заливают лимонным соком,
солят,
перчат
и помещают полученную массу в смазанную сливочным маслом или маргарином и обсыпанную сухарями форму.

Блюдо запекают при температуре 180° С в течение 25–35 мин.



Поделитесь с друзьями:


Дата: 2010-08-07, 19:25 || Просмотров: 1507 || Категория: Рыбная кулинария | Рейтинг: 0.0/0
  Все статьи о рыбной кулинарии | Теги: блюдо из щуки

    Все материалы, размещенные на сайте, получены из открытых источников и используются в некоммерческих целях.
    В случае неосознаного нарушения авторских прав, материалы будут убраны, после получения соответсвующей просьбы от авторов или издателей.
    Если вы являетесь правообладателем данного ресурса и не желаете его свободного распространения, сообщите нам и нарушение будет устранено.

Обратная связь / Жалоба (abuse)
Отправлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




Самое читаемое:


ОПРОС
Какому прогнозу клёва рыбы на этом сайте Вы доверяете?

Результаты
Архив опросов

Всего голосов:103

Copyright MyCorp © 2022 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz