Речная Рыбалка
О сайте Карта сайта ПРОГНОЗЫ КЛЁВА Правила Рыболовства Популярные статьи АРХИВ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД

ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБА НАШИХ РЕК
МАСТЕРСКАЯ РЫБОЛОВА
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ КЛЁВ
ДОНКА,ФИДЕР,ПОПЛАВОК
СПИННИНГ
«КОЛЕБАЛКИ»
«ВЕРТУШКИ»
ВОБЛЕРЫ
МЯГКИЕ ПРИМАНКИ
ЛОВЛЯ ЖЕРЕХА
ЛОВЛЯ ГОЛАВЛЯ И ЯЗЯ
ЛОВЛЯ ОКУНЯ, ЩУКИ
ЛОВЛЯ ЛОСОСЕВЫХ
ЛОВЛЯ СУДАКА
РЫБНАЯ КУЛИНАРИЯ
РАЗНЫЕ СТАТЬИ

ТЕГИ


Главная » Рыбная кулинария
Пирог из судака

Пирог из судакаИнгридиенты:
для теста:
3 стакана муки;
1 стакан растительного масла;
2 стакана воды;
1 ст. ложка соли;
4 яйца.
для начинки:
2 стакана вареного риса;
700 г филе судака;
яйца вареные 6 шт.;
зелень укропа рубленная;
соль, перец по вкусу.

Филе судака тонко нарежьте и посолите.

Вскипятите подсоленную воду с растительным маслом,
добавьте муку,
варите, непрерывно помешивая 5—7 мин,
слегка охладите и добавьте по одному яйцу.

Снова хорошо перемешайте.

Раскатайте тесто в два пласта, один уложите на смазанный маслом противень.

Рис смешайте с укропом, уложите на тесто, посолите, поперчите.

Сверху выложите подготовленное филе судака и слой рубленых яиц.

Накройте вторым пластом, защипните как следует края.

Верх пирога наколите вилкой в нескольких местах.

Выпекайте пирог в духовке в течение 40 минут при температуре 200—220 °С.

Автор рецепта Ирина Мишлехис ('Рыбалка на Руси' 2007/12)



Поделитесь с друзьями:


Дата: 2013-03-27, 18:09 || Просмотров: 4423 || Категория: Рыбная кулинария | Рейтинг: 5.0/1
  Все статьи о рыбной кулинарии | Теги: Пирог, блюдо из судака

    Все материалы, размещенные на сайте, получены из открытых источников и используются в некоммерческих целях.
    В случае неосознаного нарушения авторских прав, материалы будут убраны, после получения соответсвующей просьбы от авторов или издателей.
    Если вы являетесь правообладателем данного ресурса и не желаете его свободного распространения, сообщите нам и нарушение будет устранено.

Обратная связь / Жалоба (abuse)
Отправлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




Самое читаемое:


ОПРОС
Какому прогнозу клёва рыбы на этом сайте Вы доверяете?

Результаты
Архив опросов

Всего голосов:102

Copyright MyCorp © 2020 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz